【栄養】牛肉の栄養を逃さない方法 ー◯◯しすぎると栄養をロスします!!ー
ども、ゆたです! 今日は 牛肉の栄養を逃さない方法 その答えは「加熱」しすぎると栄養をロスします!! 牛肉のタンパク質やビタミンを最大限に摂るなら 余熱調理で仕上げ…
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ども、ゆたです! 今日は 豚肉最強の調理方法はコレ! ◯◯の答え、それは「焼き」です!! 抗老化、抗酸化ってことを考えると、 AGEsが少ない豚しゃぶ…
ども、ゆたです! 今日は 大豆の技 ー味噌汁の味噌は◯◯℃で溶く!!ー 大豆と言えば、味噌、納豆、豆腐など、さまざまな食材に使われていますが、 この大豆の栄養を活か…
ども、ゆたです! 今日はBCAAについて書いていきます! BCAA(Branched Chain Amino Acid:分岐鎖アミノ酸) …
ども、ゆたです! 今日は 納豆の技 ー納豆を食べるなら夜がオススメ!!ー 朝食のイメージが強い納豆ですが、実は 納豆は夜に食べることがオススメなんです!! &nbs…
ども、ゆたです! 今日は 腸内環境を整える玉ねぎの活かし方 玉ねぎは食べていますか?? 玉ねぎにはとても豊富な栄養素が含まれています! 中でも水溶性食…
ども、ゆたです! 今日は 女性に嬉しい栄養素豊富の大根を活かす方法 女性にとって「鉄」はとても大切な栄養素になりますよね! そして「ビタミンC」は鉄の吸収をアップす…
ども、ゆたです! 今日は「血糖」について書いていきます。 低血糖と血糖値スパイク 「低血糖」は知っていますか?? 健康なヒトにも低血糖は…
ども、ゆたです! 今日は パンの技 ーパンは◯◯と食べたほうが太りにくい!ー 日々お客様にダイエット指導をしていますが、 その中で必ず聞かれる質問。 …
ども、ゆたです! 今日は 青魚最強の食べ方は◯◯ 今日は魚貝類の栄養価を最大限に活かす技について書いていこうと思います!! まずは◯◯の答えですが、 青魚最強の食べ…
ども、ゆたです! 今日は 鶏肉の技 ー栄養価を倍増させる方法と吸収率UPー 鶏肉はダイエットにも、健康にもオススメの食品です❗ その鶏肉のちょっとした…
ども、ゆたです! 今日は ダイエットで炭水化物を食べる! ダイエットしています! そんな方にどんなダイエット方法をしていますか?? っと聞くと、多くの…
ども、ゆたです! 今日は 中性脂肪 血液検査で 「中性脂肪が高い」という結果になったコトはありませんか?? そんな方の中にはドクターに 「脂っこいもの…
ども、ゆたです! 今日は 食べ方で栄養値が変わる絶対条件 ー今日からすぐできる得する食べ方のコツ 野菜編ー 昨日に引き続き、今日は野菜編をお届けします!  …
ども、ゆたです! 今日は お肉の吸収率が劇的に変わる調理 ヒトにとって大切なタンパク質! 実はタンパク質って摂ればいいってもんじゃないことを知っていましたか? &n…
ども、ゆたです! 今日は 食材を劣化させない「保存テクニック」 ー冷蔵庫に入れるの、ちょっと待ってー とりあえず冷蔵庫に入れておけばOK!は間違い 忙しい日々の中で…
ども、ゆたです! 今日は 「栄養を失わない加熱の法則」 食べものなどからしか摂れないビタミンなどの栄養は 加熱の仕方によっては栄養がすっかり抜けた状態で食べることになってしまいま…
ども、ゆたです! 今日は糖化の内容を詳しく! 日常の「食」について大切なコトがわかりますので、ぜひ読んでいってください! 老化の原因となる糖化 ヒトは誰しもが老…
ども、ゆたです! 今日はスーパーやコンビニなどに売っている「濃縮還元」ジュースについて記事を書いていきます。 濃縮還元 …
ども、ゆたです! 今日で腸のお話は一度締めくくります!! SIBO SIBO(シボ)に関しては一度記事を書いたのですが、 また同じ情報に触れると、理解が深まると思い…