ども、ゆたです！
今日は
食品のAGEs含有量
目次 / Contents
女性だけではなく、男性も気になる「美肌」
美しい肌を維持するためにスキンケアなどを
頑張っている方も多くいると思いますが、
やはりそこには食事がとても大切です！
今回は肌にダメージを与える「AGEs（最終糖化産物）」が
体内で発生しないように気をつけないといけない食品をアップします。
この記事を読んで、ぜひ美肌づくりのきっかけにしてください！
高AGEs食品を見極めよう！
まず高AGEs食品になってしまう調理法ですが、
❌ 高い調理温度
❌ 長い加熱時間
これらは高AGEs食品になってしまいます。
普段、食事をしていると
どうしてもこの調理法をしている食品を食べてしまいますよね。
具体的にみていきましょう！
これから書いていく内容で
「KU」という文字が出てきますが、
キロユニットの略でAGEsの単位に使われます！
その中で
👐 1,000KU以下が低AGEs食品
👐 １日の食事で15,000KUを超えないように！
と言われていますので、あなたのこれまでの食事を
振り返りながら見ていただければと思います。
炭水化物
【主食】
・白米ごはん：9KU/100g
・パスタ(8分間)：112KU/100g
・食パン：25KU/30g
・ベーグル：32KU/30g
【嗜好品】
・パンケーキ：679KU/30g
・ワッフル：861KU/30g
・コーンフレーク：70KU/30g
・フライドポテト：1,522KU/100g
・スイートポテト：72KU/100g
・ポテトチップス：865KU/30g
・クッキー：239KU/30g
・ポップコーン：40KU/30g
・クラッカー：653KU/30g
タンパク質
【鶏肉】
・生肉：692KU/90g
・煮る（１時間）：1,011KU/90g
・焼く（１５分間）：5,245KU/90g
・揚げる（８分間）：6,651KU/90g
・レンチン（５分間）：1,372KU/90g
・チキンナゲット：7,764KU/90g
【豚肉・牛肉・加工品】
・フランクフルト（牛肉/５分間焼く）：10,143KU/90g
・ベーコン（レンチン３分間）：1,173KU/13g
・ハム（豚肉）：2,114KU/90g
・ローストビーフ：5,464KU/90g
・ハンバーガー：4,876KU/90g
【魚介類】
・鮭（１０分間焼く）：1,348KU/90g
・まぐろ（しょうゆにつけて１０分焼く）：4,602KU/90g
・えび（マリネしてバーベキュー）：1,880KU/90g
【卵】
・卵黄（１０分間ゆでる）：182KU/15g
・卵白（１０分間ゆでる）：13KU/30g
【乳製品】
・牛乳：12KU/250ml
・バニラアイスクリーム：88KU/250ml
・バター：1,324KU/5g
・ブリーチーズ：1,679/30g
・フェタチーズ：2,527KU/30g
・プロセスチーズ：2,603KU/30g
その他
【ナッツ類】
・アーモンド（ロースト）：1,995KU/30g
・カシューナッツ（ロースト）：2,942KU/30g
【調味料】
・キャノーラ油：451KU/5ml
・エクストラバージンオリーブオイル：502KU/5ml
・ごま油：1,084KU/5ml
・ピーナッツバター：2,255KU/30g
【飲料】
・コーヒー（１時間保温）：34KU/250ml
・ココア（砂糖入り）：656KU/250ml
いかがですか。
意外な食品もあったのではないでしょうか？？
日々の食生活に気をつけて、ぜひ美肌をつくっていきましょう！
以上です。
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