ども、ゆたです！
今日は「ナッツ」について書いていきます。
ナッツ
目次 / Contents
おそらく好きなヒトが多い「ナッツ」
ダイエットやボディメイクなどでもナッツは用いられたり、
健康や美容のためにもオススメされたりする多種多様な食材です。
私も好き！
僕のお客様にもヒトによってはナッツは勧めたりしますが、
誰にでもオススメできるかというと、ちょっと気をつけて欲しいことが
ありますので、その内容を書いていきます！
ナッツとは
ナッツとは「木の実」を意味します！
ナッツでよく食べるのはアーモンドやカシューナッツ、クルミやマカデミアナッツ、ヘーゼルナッツやピスタチオって感じかな。
そうですね！ ちなみにピーナッツもナッツかと思いきや、木になるわけではなく、土のなかにできるものなのでナッツの分類には入りません。
ナッツが注目を浴びる理由は
● 不飽和脂肪酸のオメガ３
● 豊富なタンパク質
● ビタミンE、B1
● マグネシウム
● カリウム
● 食物繊維
● 銅
などが豊富でさまざまなメリットがあるからです！
ナッツのメリット
ナッツは健康食よね！
そうですね！ 嬉しい栄養素が豊富に入っているので、たくさんの効果が謳われています。
ナッツのメリット ● エネルギーになる ● タンパク質を補給できる ● 糖質代謝を促す ● 活性酸素を抑えて細胞の酸化を防ぐ ● 疲労回復 ● 血液サラサラ ● 腸内環境を整える ● 間食として食べやすい
このようなメリットがあります。
生きる上でも大切な内臓機能を働かせてくれる作用があるので
摂っていくことをオススメできる食材です！
しかし、そんな優秀食材でもデメリットがあります。
ナッツのデメリット
ナッツはやっぱり食べ過ぎが良くないのよね？
そうなんです！ 食べやすいから、食べ過ぎちゃうんですよね💦 僕もPC作業しながらけっこう食べ過ぎちゃったりしていました。
ナッツのデメリット ● 不飽和脂肪酸のオメガ６が多い ● 食べ過ぎて、脂質過多 ● 銅過剰摂取 ● 体重増加 ● お腹の張り ● 消化不良 ● セレン中毒 ● アレルギー ● 便秘
くるみは「オメガ３が多い」と言われますが、
実はそれ以上にオメガ６が過剰に含まれています。
このオメガ６系の代表的な脂肪酸にリノール酸があります。
これは体内で合成できないので、食事から摂取することが必要な
必須脂肪酸です。
しかし、現代の食事では高脂肪食が多く、その中にリノール酸が
多く含まれています。
つまり、リノール酸過剰になることがしばしばあるということです。
過剰になると、体内の炎症を加速させて慢性炎症を引き起こします。
さまざまな臓器の機能低下につながってしまうんですね。。。
またナッツは脂質が高く、カロリーが高いです。
そのため、食べ過ぎると体重増加に繋がる可能性があります、
ナッツは、
ヒトによって、Betterにもなるし、Badな食べ物になることもあるんですね。
ナッツの種類とオススメの量
売られているナッツには
「生タイプ」「ローストタイプ」「フライタイプ」があります。
この中で味のついたナッツを食べると、塩分過多にもなってしまいます。
選ぶのであれば「ローストタイプ（素焼き）」で無塩がオススメです！
ナッツには種類があるので、推奨量とともにかんたんに解説していきます！
アーモンド
代表的な栄養素：ビタミンE
１日摂取目安 ：約10粒
抗酸化作用、アンチエイジングなど
カシューナッツ
代表的な栄養素：ビタミンB1
１日摂取目安 ：約10粒
糖質代謝、皮膚や粘膜の健康維持など
くるみ
代表的な栄養素：オメガ３脂肪酸
１日摂取目安 ：約5粒
血圧を下げる、睡眠の質向上など
マカダミアナッツ
代表的な栄養素：パルミトレイン酸
１日摂取目安 ：約10粒
インスリンの働きを促進する、お肌のハリやツヤを維持するなど
ピスタチオ
代表的な栄養素：カリウム
１日摂取目安 ：約20粒
正常な血圧の維持、体内の水分調整など
ブラジルナッツ
代表的な栄養素：セレン
１日摂取目安 ：約1粒
抗酸化作用、アンチエイジングなど
※食べ過ぎるとセレン中毒になる可能性があるので、ご注意ください！
それぞれの目安量を書いていますが、１日合計で約10粒程度にしていただくと良いです！
食べるタイミング
食べるタイミングは、間食がオススメです！
● 食事の時間が３〜４時間以上空く時
● お腹が空いた時
● 栄養素をプラスしたい時
に有効です！
しかし、夜遅くに食べてしまうと
消化が遅いので胃や腸に負担をかけてしまいます。
食べる時間は２０時くらいまでにしてみてください！
ナッツはとても優秀な食材ではありますが、
脂質が高い食事を摂っている方やアレルギー体質の方
にはオススメできません！
脂質過剰にならない範囲でナッツを楽しんでみてください！
以上です。
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