ども、ゆたです！
昨日は栄養満点で絶対に食べて欲しい冬野菜を５つ紹介してみました。
健康にもダイエットにも大切な栄養を摂ってくださいね！
今日は食べて欲しい「冬の食材」魚編を書きます。
栄養満点の魚介類
目次 / Contents
秋と言えば、サンマ、アジ、カツオ、マグロなど
旬な魚が思い浮かぶと思うのですが、
意外の「冬の魚は？？」と言われると出てこないものです。
冬の魚もとっても栄養価豊富なんです！
皆さまにぜひ食べて欲しいお魚をご紹介していきます!!
① ブリ
コチラは栄養価が豊富すぎる程、高いです!!
栄養価 切り身２００ｇ エネルギー：５１４ｋｃａｌ 炭水化物 ：０．６ｇ タンパク質：４２．８ｇ 脂質 ：３５．２ｇ ビタミンA、D、E、B１、B２、B３、B５、B６、 B７、B１２ カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、リン、ヨウ素、セレン
文句なしの超優秀食材です!!
脂質は高いですが、オメガ３脂肪酸という体内にとっては
スッゴく必要な栄養素です。
またビタミン、ミネラルも豊富に入っていてこの時期絶対にいただいてい欲しいです。
ぜひスーパーに行ったらチェックしてみてください!!
② コハダ
コハダを知らない方も多いのではないでしょうか？？
実はコハダもめーっちゃ栄養価豊富なんです!!
栄養価 １尾１７５ｇ エネルギー：２８０ｋｃａｌ 炭水化物 ：０．７ｇ タンパク質：３３ｇ 脂質 ：１４．５ｇ ビタミンD、E、B２、B３、B５、B６、B７、B１２、葉酸 カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、ヨウ素、セレン
意外と小さい魚ではあるのですが、その栄養価は高過ぎるほど高い!!
お寿司でもありますが、ぜひ選んで欲しい一品です。
③ サワラ
サワラは春を告げる魚とも呼ばれているそうですね！
まだこれから冬真っ只中に突入していくわけですが、
油が乗っていて美味しい魚です。
栄養価 切り身８０ｇ エネルギー：１４２ｋｃａｌ 炭水化物 ：０ｇ タンパク質：１６ｇ 脂質 ：８ｇ ビタミンD、B２、B３、B６、B７、B１２ カリウム、リン
淡白でクセがなく、煮付け、照り焼き、刺身、焼き魚など
多くのレシピと相性が良い魚です!!
④ フグ
やっぱりフグを食べたい!!
そういう方は多いのではないでしょうか？？
フグ刺しを箸でザーッと取って食べる。。。
僕の願望です。
栄養価 切り身８０ｇ エネルギー：６７ｋｃａｌ 炭水化物 ：０ｇ タンパク質：１５ｇ 脂質 ：０ｇ ビタミンD、B２、B３、B６、B１２ カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛
フグのひれ酒、美味しいですよね。。。
あー、フグが食べたくなってきた。
⑤ ヒラメ
白身魚と言えば、ヒラメ!!
この白身魚を代表してもらって良いくらいの素晴らしい栄養価です!!
栄養価 １尾２７５ｇ エネルギー：３４１ｋｃａｌ 炭水化物 ：０ｋｃａｌ タンパク質：５８ｇ 脂質 ：１０ｇ ビタミンA、D、E、B１、B２、B３、B５、B６、B７、B１２、C カリウム、マグネシウム、リン、セレン
この圧倒的なタンパク質量を見てください!!
「ヒラメ、ハンパねぇって」
（古いか・・・w）
思わずこの言葉を使いたくなってしまうくらいのポテンシャルです。
さらにはビタミン、ミネラルの含有量がこれまたスゴイ!!
ヒラメはぜひこの冬に食べて欲しい存在です。
いかがでしたか？？
魚はとーっても栄養満点です!!
基本的には新鮮な状態で刺し身で食べるのがベストです！
生が苦手であれば、煮る・焼くなどして調理してもらうといいかな！
寿司もいいですよ！
ぜひ冬の味覚を楽しんでください😁
以上です。
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