【栄養】「肝臓」を労ろう! ー代謝アップの秘訣は肝臓!ー

健康



 

 

ども、ゆたです!

 

今日は人間がとーってもお世話になっている臓器の「肝臓」について書いていきます。

肝臓

目次 / Contents

 

肝臓を労っていますか??

スポ美ちゃん

肝臓を労る??

肝臓は体内の中でもとっても働き者なんだよ!

スポ美ちゃん

へぇ〜、そうなんですね!

肝臓ってどんな働きをしているんですか?

生命維持はもちろんのことですが、

「代謝」「解毒」「胆汁の生成」などなどなどなど

他にも多様な働きを行っているよ!

 

代謝

食べ物から吸収された栄養素を体内で利用できる形につくり変えたり、貯蔵したり、供給したりします!

 

解毒

カラダに入ってきた有害な物質を分解して、無害な物質に変える機能があります。

体内でつくられる有害物質は、肝臓で無害な物質に変換されて尿や便とともに排出されます。

 

胆汁の生成

脂肪の消化・吸収に必要な胆汁を生成し、胆のう・胆管を経て腸へ送り出す働きをします。

 

その他

● コレステロールの生成

● 女性ホルモンの代謝

● ビタミンAの貯蔵

● ビタミンDを活性型にする

● 血液の一時的な貯蔵

● ビリルビンをつくる

● ステロイドホルモンを分解する

こんな働きもしています!

 

 

スポ美ちゃん

肝臓ってスゴイんですね!

そう、肝臓は本当に偉大だよっ!

 

 

 

アルコールが解毒されるしくみ

 

 

肝臓の恩恵を一番感じやすいのは、お酒を飲む人がわかりやすいはずです!

 

アルコールは肝臓が解毒してくれています!

この肝臓が解毒してくれないと、アルコールはカラダに毒です。

酔っ払った状態が常に起こり、フラッフラになったままになりますが、

そうならないのは肝臓のおかげなんですよね!

 

その肝臓がアルコールを解毒してくれるしくみですが、以下の内容をご覧ください!

 

アルコールを解毒するしくみ

アルコール
 ⬇ 
アルコール脱水素酵素
 ⬇
アセトアルデヒド
 ⬇
酢酸(無害な物質)
 ⬇
二酸化炭素と水
 ⬇
息を吐く、尿で排泄

※ちなみにアルコールの約20%は代謝されず、そのままの形で尿や汗、息などと共に排泄されます。

 

 

そんなに量が多くなければ、肝臓への負担は軽減できるのですが、

量が多くなればなるほど、負担になります!

 

お酒は飲んでも飲まれるなってやつです!
(自戒の念を込めて・・・w)

 

 

 

脂肪肝に注意!

 

 

スポ美ちゃん

うわっ、これ肝臓!?

そう💦

 

脂肪肝

肝細胞に脂質が異常に多く蓄積した状態。

脂質の大部分は中性脂肪になります。

「非アルコール性脂肪肝」

「アルコール性脂肪肝」の2パターンがあります。

 

 

ここで注意したいのは「非アルコール性脂肪肝(お酒を飲まないヒトの脂肪肝)」です。

この中に肝硬変や肝がんに進行する可能性がある「非アルコール性脂肪肝炎」があります。

 

進行してしまうと、生命の危機にもつながってしまいます。

 

スポ美ちゃん

恐いですね💦

脂肪肝はどんなことでなってしまうのですか?

❌ 高血糖食・高脂肪食の食べ過ぎ

❌ 炭水化物を摂らない

❌ 低栄養

などでなってしまうよ。。。

 

脂肪肝の場合、中性脂肪が増えることがさらに症状悪化につながります。

 

中性脂肪が増える原因になるのが、

脂質の摂り過ぎ、甘いお菓子やスイーツ、ジュースの摂り過ぎどです。

 

スポ美ちゃん

ドキッ💦

 

肝臓は糖質を貯蔵しますが、80~100g以上になってしまうと、

貯蔵できない分は、中性脂肪になってしまうので摂り過ぎは脂肪肝につながります。

 

お菓子や脂質の摂り過ぎに気をつけることで肝臓を労ることができるんです!

 

スポ美ちゃん

なっ、なるほど・・・

 

 

 

沈黙の臓器の「肝臓」

 

 

肝臓は「沈黙の臓器」とも言われます。

その名の通り、働き者の肝臓だけに限界(疲弊)がくると、

機能低下を起こしてしまい、カラダに様々な影響を及ぼしてしまうんです。

そうなると、カラダに害のある毒素を分解できなくちゃう・・・

 

Q:毒素を分解できなくなると、どんな症状が出ちゃうの??

A:活動力の低下【眠気、だるさ、疲れやすい】

  気力の低下【集中力、思考力。気力などの低下、焦燥感、イライラ】

  体の違和感【肩こり、口臭、頭痛など】

 

カラダにもココロにも影響しちゃうわけなんですね!

だからこそ肝臓を労る(悪いものを摂り過ぎない)意識がとても大切なんです!

 

 

参考になれば嬉しいです。

明日は回復方法を書いていきますね!

 

 

以上です。

 

 

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ではまた。

 


 

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