ども、ゆたです！
今日は
ダイエットを妨げる主食
目次 / Contents
さて、ダイエット中はなにを食べたらいいの？？
って迷うヒトもいるかと思います。
「なにを食べるか？」というのはヒトそれぞれ違いますが、
「なにを食べないほうがいいのか？」はかなり共通しているので
その主食編について書いていきます！
それではいきましょう！
①菓子パンなどのパン製品
菓子パンは
● トランス脂肪酸
（植物油脂、マーガリン、ショートニング など）
● 砂糖
● バター
● 小麦
などが多量に使用され、腸内環境や肝臓、血管などの機能が低下し、代謝を下げてしまうばかりか、病気のリスクも高まります。
ダイエット中に限らず、摂るのは控えることをオススメします！
②パスタ
パスタ自体は中GI値（血糖値の上昇スピード）なので、そんなに問題はないのですが、多くの場合量とソースが問題です。
一般的にパスタの一食分の量はゆでの場合、約240gほどになります。
カロリーは約400kcal、糖質は約80gになります。
さらにペペロンチーノ、カルボナーラ、ミートソースなど組み合わせると
約500~800kcalの食事となります。
また小麦のグルテンが相まって腸内環境を良くない状況にさせてしまうこともあります。
完全にダメとは言えませんが、毎日食べないほうが良い食品と言えます。
③うどん
うどんはつるつると食べれて消化も早くて良いのですが、
その分、血糖値が高いのです！
血糖値が高い食品を食べると、インスリンという血糖値を下げるための
ホルモンが過剰に分泌され、そのインスリンによって血中の糖分を脂肪に
変えてからだに溜め込む働きがでてきます。
④白米
日本人なら食べたい白米・・・
白米も血糖値が高く、食べたときにうどんと同じく余分に取り込もうとしてしまいます。
また必須アミノ酸のリジンの含有量が少なく、ビタミンB1もないので
白米単体で考えると、糖質を代謝できず脂肪として蓄積されてしまいやすい
食品なんです。
しかし、白米の場合は逆に足りない栄養素を他の食品で補えばOKです！
納豆、卵、牛豚鶏肉、魚などを一緒に食べてあげるといいです😊
さらにアマランサス、キヌアなどを炊飯時に入れることもいいですよ！
いかがでしたか？
ダイエットのみならず、健康においても必要な情報です。
でも糖質を摂らないで！というわけではありません。
むしろ糖質は絶対に必要です！
糖質を摂る場合は未精製穀物がオススメです！
玄米、全粒粉パン・パスタ、十割そば、さつまいも、大豆類など
これらでエネルギー源を補給してみましょう😊
以上です。
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今日も記事を見てくださってありがとうございました。
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代表 吉岡優太
美味しいんですけどね😭