【ホント?ウソ?】「チアシード」ってからだによくない効果もあるの?

栄養



 

ども、ゆたです!

 

昨日ははちみつ好きの方必見の内容を書きました!

腸のカビに良いかどうかも書いていますのでぜひご覧ください!

【ホント?ウソ?】はちみつはからだにいいの?「マヌカハニー」について解説!!

 

 

 

今日は

チアシード

 

 

大ブームになったスーパーフードの「チアシード」ですが、

あなたは摂ったことはありますか?

 

「チアシード」って言葉は聞いたことがあるけど、

👉 どんな働きがあるの??

👉 1日にどのくらい食べればいいの??

👉 絶対に注意してほしいこと❗

知らない方はぜひ最後までご覧ください!

 

 

 

そもそもチアシードってなに??

 

 

チアシードはメキシコ原産の「チア」というシソ科の植物の種です!

黒と白、2種類の種子があり、中南米で古くから食べられている食材です。

 

チアシードに含まれる栄養素

100g

エネルギー:466kcal

炭水化物 :34.5g

脂質   :33.9g(オメガ3脂肪酸が豊富!!)

タンパク質:19.4g

ビタミン :E,K,B1,B6,C,ナイアシン,葉酸,パントテン酸,ビオチン

ミネラル :カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、

銅、マンガン、セレン、クロム、モリブデン

 

っというわけで

栄養素が超優秀❗

 

中でも特徴的なのが

ビタミンE、B1、ナイアシン、B6、ビオチン、不飽和脂肪酸、鉄の量

とても豊富に入っています!

 

 

 

チアシードにはどんな働きがあるの??

 

 

その働きとしては

⭕ 抗酸化力が強い!

⭕ 代謝を活性化する!

⭕ からだのコンディションを整える!

っということで

 

ダイエットや筋力アップ、健康にもオススメの食材となります!

ちなみにアルコールの分解を促進してくれるので、お酒を飲む方にも良いですよ!

 

また「グルコマンナン」という食物繊維の一種が入っていますので、

よく水分を吸収できます❗

つまり、

⭕ 腸の調子を整えるにも良いわけです!

 

女性はもちろん、男性にも嬉しい作用をもつ栄養素なんですね!

 

 

 

1日にどのくらい食べればいいの??

 

 

ここまで、チアシードのメリットについて

書いてきたので、今度取り入れてみようって感じてくださった方も

多いと思うのですが、「食べ過ぎ」には気をつけてください❗

 

チアシードの1日摂取する目安量は

10gです。

 

食べ方としては、

🍴 サラダにかける

🍴 オートミールに混ぜる

🍴 おにぎりに混ぜる

🍴 全粒粉パンに混ぜる

🍴 ヨーグルトに混ぜる

🍴 グリーンスムージに入れる

🍴 ココナッツミルクに混ぜる

などなど

 

 

 

注意点

 

 

そして、ここからは注意点❗

食べ方を間違えば、スーパーフードも不健康の食材になってしまいます。

 

①乾燥したまま食べない

乾燥したチアシードを摂ると、体内の水分を吸収してしまい、便秘を引き起こす可能性があります。
また人体の「ミトコンドリア」に影響を与えるおそれもあります。
必ず10倍以上の水に浸けて、12時間以上おきましょう。

 

②熱を加えない

チアシードに含まれるα-リノレン酸(不飽和脂肪酸)は熱に弱いので、
40°以上の熱で調理すると、栄養素が壊れます。
できる限り加熱せずに利用しましょう。

 

③全員に合うとは限らない

健康に対してさまざまな作用をもたらしてくれるチアシードですが、全員に合う食材とはいいきれません。
食べてみて、体調を感じてよかった使い続けてみましょう!

 

 

以上です。

快適な日常生活を過ごしていきましょうね!

 

 

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今日も記事を見てくださってありがとうございました。

 

ではまた。

 


 

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