【必読!!】レバーが嫌いな方におすすめの食材

ども、ゆたです！

昨日から始めた◯◯嫌いなヒトにおすすめの食材シリーズで納豆編を書きました。

【必読!!】納豆が嫌いな人におすすめの食材

今日は

レバー

レバーはお好きですか？？

僕の経験上、苦手な方は多いハズ・・・

私も苦手・・・

レバーはとても大切な栄養素を含んでいますが、

あの食感と臭みがどうにもムリって方のために

おすすめの食材を書いていきます！

ちなみに

食べれる方はぜひ週に１回以上は食べて欲しいので

「栄養の宝庫」とも呼ばれるレバーの栄養価を書いておきますね！
 （ビタミンAが多く含まれるので妊娠中の方は食べすぎないように！）

どんな食材がおすすめ？？

レバーに変わる食品って実はなかなか難しいのですが、

タンパク質が豊富に入っていて、なおかつヘム鉄が含まれる

食品に絞ります。

おすすめ食品

カツオ、イワシ、さんま、アサリ、しじみ、牛肉赤身

※一緒にビタミンCを摂ると良いので、レモンを絞るのがおすすめ!!

コレらの食品は鉄分もタンパク質も入っていますし、

良い油も摂れるので、もしも苦手な方はコチラを

食べてみましょう！

ちなみに

👉　非ヘム鉄食品

ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、菜の花、ひじき　など

また

レバーが苦手なヒトでも調理法によって食べられる場合もあります。

僕はそんなに料理ができるわけではないので😂

コチラのサイトをご覧ください!!

以上です。

ぜひ良い食習慣を心がけていきましょうね！

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